Биология - Кератины - Использование
08 февраля 2011Оглавление:
1. Кератины
2. Структура белка
3. Свойства
4. Глицин и аланин
5. Дисульфидные связи
6. Ороговевание и его функции
7. Функции кератинов в организме
8. Использование
α-кератины, получаемые из отходов в мясной промышленности, используют для получения природных аминокислот.
Просмотров: 20153
|
|