Чуфа
В России возделывается ряд масличных культур, относящихся к семейству крестоцветных. Среди них сарептская и белая горчица, озимый рапс, сурепица, озимый и яровой рыжик. Масло, получаемое из семян крестоцветных культур, является высококачественным продуктом питания и широко используется для технических целей. Горчичное масло, например, применяется при производстве консервов, маргарина, хлеба, кондитерских изделий и различных медицинских препаратов.
Побочный продукт [...]