Арахис, кунжут, перилла
Важное народнохозяйственное значение имеют теплолюбивые масличные культуры: арахис, кунжут и перилла.
Невысокое травянистое растение арахис содержит в своих семенах до 56% масла, 25—30% белка и 15—18% углеводов. Масло арахиса является ценным сырьем для кондитерской промышленности. Его скороспелые сорта успешно культивируются в Средней Азии, [...]